Фото Цветет агава лишь раз в жизни - фотограф Алла C. (Allasa) - природа, путешествия

Агаву должны знать и любить все. Ведь из них получают знаменитую "кактусовую" водку – текилу :)
Точнее, водка эта проходит несколько стадий, сначала делается бражка, называемая "пульке", из которой и перегоняют этот напиток. А знаете ли вы, почему такой заурядный процесс, как агавовое самогоноварение, получил такую известность? И почему я взяла слово кактусовый в кавычки? Сейчас расскажу.
Агава – вовсе не кактус, как может показаться. В отличие от кактусов, она обладает мощными шипастыми листьями, в которых запасает влагу.

Кактусы запасают воду в стеблях, а листья у них превратились в колючки.

Роднит ее с кактусами тяжелая пустынная жизнь и местообитание. Агавы встречаются повсеместно как в Южной, так и в Северной Америке в засушливых, палимых солнцем местах. "Моя" агава растет на Крите.

Агава представляет собой розетку толстых листьев, иногда гигантских размеров – до двух метров в диаметре. Растет она в пустынях на солнцепеке и крайне редко сталкивается с дождями.

Весной пустыня зацветает. А что же делает агава? Она не цветет каждый год, а терпеливо ждет много лет, чтобы накопить питательные вещества для своего поистине героического акта цветения. У некоторых агав цветонос достигает высоты десяти и более метров, при высоте растения метра в полтора. На этом огромном соцветии могут находиться десятки тысяч цветов. К сожалению, материнское растение после такого напряжения погибает, то есть получается, что цветут агавы лишь раз в жизни.

Растения, цветущие только один раз в жизни называют монокарпиками. Агава – типичный монокарпик.
Что же делают люди? Когда агава только начинает выпускать цветонос, они его безжалостно обрубают, собирая обильно вытекающий сок. Перебродивший сок агавы – это и есть пульке. В промышленных масштабах вовсе обрубают на агаве все листья, оставляя "кочерыжку", из которой отжимают сок на заводе.

Как можно видеть, цветение агавы довольно редкий процесс, а после сбора урожая сока плантацию засаживают заново. Именно из-за необычности такого возделывания, он получил широкую известность, как никакой другой.
На снимке агава американская выдает исполинские цветоносы. Неудивительно, что на такое она способна лишь раз в жизни!

опубликовано:

ср 17 дек 2008 22:31

постоянная ссылка:

https://www.photoforum.ru/photo/473782/

комментарии (15 из 16)

все комментарии по убыванию

Игорь Мелекесцев #1 ср 17 дек 2008 22:53

Красиво цветёт, жаль что только один раз!

Алла C. (Allasa) #2 ср 17 дек 2008 22:59

Согласна!)))
Но сколько сил ей надо, чтоб такой цветонос дать!.....

Джорджь #3 ср 17 дек 2008 23:11

Как интересно... улыбаюсь Удачи!!!

дядя Вася #4 ср 17 дек 2008 23:32

Опаньки! Оказывается кактусы цветут соснами.....

Алла C. (Allasa) #8 чт 18 дек 2008 10:59

Не совсем кактусы, а то что "цветут сосенками" - похоже. улыбаюсь
Только срубив эти "сосенки", можно добраться до сока из которого делают текилу.

Uwe Hennig #5 ср 17 дек 2008 23:34

Agave, the century plant beautifully presented,
b.r.
Uwe

Костенко Анна #6 ср 17 дек 2008 23:37

Спасибо за интересную информацию и красивый кадр.

Ольга Малеева #7 чт 18 дек 2008 07:23

так это агава?)))

Алла C. (Allasa) #9 чт 18 дек 2008 11:00

Да, это американская агава! улыбаюсь

Алиса Швоева #10 чт 18 дек 2008 16:38

Алла, прекрасный вид на море и такой чудесный комментарий! Спасибо! Удачи!

Joaquim Simoes #11 чт 18 дек 2008 16:44

So beautiful landscape! Fantastic light and wonderful color!
Great atmosphere!
Congratulations
jose

Zbigniew Walczuk #12 чт 18 дек 2008 19:53

Interesting composition, nice colours.
Besta regards,
Zibi

Татьяна Ершова #13 пт 19 дек 2008 12:25

спасибо за такое подробное примечание )

Berenice Kauffmann Abud - AFIAP #14 сб 20 дек 2008 05:51

A beautiful composition, Alla! Congrats!

Татьяна Савватеева #15 сб 20 дек 2008 14:58

Отличная фотография получилась, композицию которой формируют как раз эти исполинские цветоносы агавы, делая ее столь выразительной. И уж, конечно, очень хорош Ваш рассказ, Алла, полный драматизма, за который тоже большое спасибо. Люблю узнавать всякие такие интересные вещи... улыбаюсь

все комментарии (16)

Фото "Цветет агава лишь раз в жизни"