Фото овощи - фотограф Yuriy MS - природа, натюрморт

Специалисты призывают тщательно мыть свежие фрукты и овощи перед едой, чтобы защитить организм от пищевого отравления и приступов рвоты и диареи. Однако, согласно данным экспертов Американского химического общества, мытьё таких продуктов даже при помощи дезинфицирующих средств, содержащих хлор, может являться недостаточной профилактической мерой.

Исследования показывают, что определенные микробы, вызывающие болезни, глубоко проникают в листья салата, шпината и других овощей и фруктов, поэтому поверхностная обработка горячей водой и мылом не поможет избавиться от опасных бактерий. Кроме того, микробы могут образовывать сильные "сообщества", названные биофильмами, становясь таким образом защищенными от антибактериального действия. В подобных биофильмах обычно скрывается множество инфекций, типа сальмонеллы и бактерии e.coli.

Эксперты Министерства сельского хозяйства в США предлагают применять для дезинфекции фруктов и овощей от болезнетворных микроорганизмов облучение электронными лучами, которое разрушает генетический материал клеток, тем самым инактивируя паразитов и микроскопических насекомых в пище. Используя эту технику, биологи надеются сократить случаи пищевых отравлений и серьезных желудочно-кишечных болезней.
Источник: По материалам журнала «Овощеводство»
Приятного просмотра !

опубликовано:

вт 12 июл 2011 14:44

фототехника:

цифровая фотокамера Nikon D300
объектив Nikon AF Nikkor 50mm f/1.4D

постоянная ссылка:

https://www.photoforum.ru/photo/642179/

комментарии (13 из 13)

все комментарии по убыванию

Василий Живица #1 вт 12 июл 2011 16:19

Нужно есть ГМО в чистом виде- та ни бактерий ни микробов нет плачу

Yuriy MS #2 вт 12 июл 2011 17:00

Где же его взять то, в чистом виде? улыбаюсь

Сергей Лели #3 вт 12 июл 2011 18:57

Что попало написАли! смеюсь

Yuriy MS #4 вт 12 июл 2011 19:51

Что попало ? Куда попало ? И руки мойте перед едой. улыбаюсь

Сергей Машуков #11 чт 14 июл 2011 12:09

А где чекушка? Для дезинфекции и пущего успокоения потребителей!!! смеюсь

mircea grumaz #5 ср 13 июл 2011 15:50

great for my salat

Yuriy MS #9 чт 14 июл 2011 11:00

Ok ! Thanks, Mircea ! улыбаюсь

Berenice Kauffmann Abud - AFIAP #6 чт 14 июл 2011 02:12

Very beautiful presentation with excellent soft effect!

Yuriy MS #10 чт 14 июл 2011 11:01

Thank you very much ! улыбаюсь

andrew bart #7 чт 14 июл 2011 04:47

Ну, понапугали народ... А не хотите ли выставить блестящие концепты "Он и они" и "Разные судьбы"?... улыбаюсь

Yuriy MS #8 чт 14 июл 2011 10:51

" А не хотите ли выставить блестящие концепты "Он и они" и "Разные судьбы"?..."
Работы, опережающие время своего прихода, должны отлежаться годик - другой, а сейчас могу предложить Вам новую свою работу, утреннюю, прямсечашную, называется работа "Нескучное одиночество" улыбаюсь
Спасибо, Андрей ! мой вариант фото

вариант фото

Валентин Бондаренко #12 чт 21 июл 2011 17:27

С интересом прочитал коментарий к работе.А взять нарезать эти самые огурчики,помидорчики,да под водочку!!!Думаю-микробы наверняка бы сдались!!!Нравится,Юра! улыбаюсь

Yuriy MS #13 чт 21 июл 2011 18:20

Думаю-микробы наверняка бы сдались

Так сдались, конечно. улыбаюсь

Спасибо, Валентин !

Фото "овощи"